Ein Geschmack von Tivoli 🌿

Eine kleine Auszeit von Rom 🌿

Lässt man die geschäftigen Strassen Roms hinter sich, fühlt sich Tivoli an wie eine andere Welt.

Beim Spaziergang durch die wunderschönen Gärten der Villa d’Este, umgeben von Brunnen, alten Steinterrassen und hoch aufragenden Zypressen, verstand ich schnell, warum dieser Ort seit Jahrhunderten Besucherinnen und Besucher anzieht.

Manchmal beginnen die schönsten Reisemomente genau dann, wenn man die grosse Stadt hinter sich lässt.

Ein Geschmack von Tivoli 🇮🇹

Wenn ich einen neuen Ort entdecke, macht mich das lokale Essen immer neugierig.

Hier entdeckte ich Scafata — ein rustikales Gericht aus dicken Bohnen, Erbsen, Artischocken und Kartoffeln. Einfache Zutaten, saisonales Gemüse und jede Menge italienischer Geschmack.

Genau das ist die Art von Essen, die ich liebe: unkompliziert, wohltuend und gemacht, um es langsam zu geniessen.

Langsame Nachmittage in Tivoli 🍇

Tivoli hat noch einen kleinen lokalen Schatz zu bieten — die Pizzutello-Trauben.

Diese besonderen Trauben haben in der Region eine lange Tradition und sind ein schöner Beweis dafür, wie eng Essen, Jahreszeiten und lokale Kultur in Italien miteinander verbunden sind.

Hoch über der Landschaft im warmen Nachmittagslicht zu sitzen, ohne Eile irgendwohin zu müssen, war der perfekte Abschluss meines Tages in Tivoli.

Manchmal sind es die einfachsten Momente, an die man sich am meisten erinnert.