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Gesunde Naschereien
Gesundes Schokoladen-Avocado-Dessert
Ein cremiges Dessert ganz ohne schlechtes Gewissen, reich an Nährstoffen.
- Vorbereitung
- 10 min
- Schwierigkeit
- Einfach
- Portionen
- 2
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 3 EL ungesüsstes Kakaopulver
- 3 EL Ahornsirup oder Honig
- 3 EL Milch nach Wahl
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Meersalz
- Beeren und dunkle Schokoladenraspel zum Servieren
Zubereitung
- 1
Das Avocadofleisch in eine Küchenmaschine geben.
- 2
Kakao, Ahornsirup, Milch, Vanille und Salz hinzufügen.
- 3
Bis zur völligen Glätte mixen, dabei den Rand abkratzen.
- 4
In kleine Gläser füllen und 20 Minuten kühl stellen.
- 5
Vor dem Servieren mit Beeren und Schokoladenraspeln garnieren.
Carlas Tipp
Verwende wirklich reife Avocados — je weicher sie sind, desto seidiger (und weniger 'avocado-lastig') wird deine Mousse.
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