Breakfast · Mediterranean / Greece
Mediterrane Pfirsich-Joghurt-Bowl
Cremiger griechischer Joghurt mit saftigen Pfirsichen, knackigen Mandeln und einem Hauch Honig — ein einfaches mediterranes Frühstück, das nach Sommer schmeckt.
- Vorbereitung
- 10
- Kochzeit
- 0
- Schwierigkeit
- Einfach
- Portionen
- 2
Zutaten
- 400 g griechischer Joghurt
- 2 reife Pfirsiche, in Scheiben
- 4 EL Granola
- 2 EL Mandeln, grob gehackt
- 1 EL Chiasamen
- 2 TL Honig
- Frische Minzblätter
- Optional: 2 EL Haferflocken
Zubereitung
- 1
Den griechischen Joghurt auf zwei Frühstücksschalen verteilen.
- 2
Die Pfirsiche waschen, in dünne Spalten schneiden und auf dem Joghurt anrichten.
- 3
Das Granola, die gehackten Mandeln, Chiasamen und optional die Haferflocken darüberstreuen.
- 4
Mit Honig beträufeln.
- 5
Mit ein paar frischen Minzblättern abrunden und sofort servieren.
Carlas Tipp
Für noch mehr Geschmack die Mandeln vor dem Hinzufügen 2–3 Minuten in einer trockenen Pfanne leicht rösten. ✨
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